Un an après l’annonce du « big-bang » pour son hôtellerie économique, Accor lance le 3 octobre dans 56 pays sa campagne publicitaire multi-canaux (télévision, affichage, presse, online).
Centrée sur la transformation et la modernisation des marques de la famille ibis, la campagne mettra en scène le sommeil heureux au travers de sa nouvelle literie.
Pour compléter ce dispositif, une opération digitale imaginée par BETC Digital et créée en partenariat avec Acne, transformera le sommeil en oeuvre d’art et permettra aux internautes de gagner des nuits dans certains hôtels ibis, ibis Styles et ibis budget à Paris, Berlin et Londres et de voir leur nuit de sommeil retranscrite sur toile.

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Etat au 02 octobre 2012
3 chambres sur 4 déjà homologuées mais seulement moins de 3 emplacements sur 10
Pour l'hôtellerie traditionnelle, la Champagne-Ardenne compte 202 hôtels déjà homologués soit 68% de ces établissements (référence au parc au 01/01/2011).
3 chambres sur 4 sont déjà homologuées. Ce sont plus particulièrement les hôtels de chaine et les établissements haut-de-gamme qui sont entrés dans le dispositif en premier. A présent, les choses tendent à s'équilibrer.
La Marne est le département qui est le plus avancé avec près de 86% des chambres homologuées. Mais, c'est la ville de Troyes, avec près de 97% de ses chambres, qui s'affichent en exemple.
A l'inverse, en Haute-Marne, moins d'un hôtel sur deux n'est pas encore rentré dans le nouveau classement.
En l'état actuel, le nouveau classement a entrainé une montée en gamme du parc : 48% des chambres sont des 3 étoiles. A présent, plus de 6 chambres d'hôtels sur 10 en Champagne-Ardenne appartiennent à un établissement haut-de-gamme.
On peut s'interroger d'un éventuel impact sur le niveau des prix à terme.

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Etat au 02 octobre 2012
3 chambres sur 4 déjà homologuées mais seulement moins de 3 emplacements sur 10
Pour l'hôtellerie traditionnelle, la Champagne-Ardenne compte 202 hôtels déjà homologués soit 68% de ces établissements (référence au parc au 01/01/2011).
3 chambres sur 4 sont déjà homologuées. Ce sont plus particulièrement les hôtels de chaine et les établissements haut-de-gamme qui sont entrés dans le dispositif en premier. A présent, les choses tendent à s'équilibrer.
La Marne est le département qui est le plus avancé avec près de 86% des chambres homologuées. Mais, c'est la ville de Troyes, avec près de 97% de ses chambres, qui s'affichent en exemple.
A l'inverse, en Haute-Marne, moins d'un hôtel sur deux n'est pas encore rentré dans le nouveau classement.
En l'état actuel, le nouveau classement a entrainé une montée en gamme du parc : 48% des chambres sont des 3 étoiles. A présent, plus de 6 chambres d'hôtels sur 10 en Champagne-Ardenne appartiennent à un établissement haut-de-gamme.
On peut s'interroger d'un éventuel impact sur le niveau des prix à terme.

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Le « check in du futur » va être expérimenté par British Airways au départ de quelques aéroports français où, vingt-quatre heures avant leur vol, les passagers sélectionnés se verront automatiquement enregistrés, assigner un siège et délivrer une carte d'embarquement électronique.
En cas de succès, le système sera progressivement étendu à l'ensemble des clients de British Airways avant la fin de l'an prochain. [ABTN]

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Pour se développer, les territoires ont plusieurs cordes à leur arc : accueillir usines et bureaux, mais aussi miser sur la venue de touristes, de retraités ou de salariés travaillant ailleurs. Une carte de l'attractivité économique française se dessine à travers l'importance des loisirs, le développement des transports ou encore la recherche de meilleures conditions de résidence.
Ainsi émergent des territoires maritimes ou montagneux qui font valoir leur patrimoine naturel et leur qualité de vie. Mais aussi la périphérie de grandes métropoles où vivent des salariés et leurs familles venus y trouver des logements abordables sans pour autant y travailler. Ce sont d'abord le nord de la France, le sillon rhodanien et les grandes villes du Sud qui attirent des emplois. 'arrivée de salariés qualifiés se concentre à Paris et dans quelques grandes métropoles régionales.
En dehors de ces zones, le Grand Sud-Ouest peine à faire valoir son attractivité résidentielle, et une partie de la France industrielle du Nord-Est demeure ignorée de ces flux économiques.
Le littoral attire touristes et retraités :
Sur le littoral et dans les massifs montagneux, l'attractivité économique est de nature résidentielle. Dans les zones d'emploi alpines de Briançon, du Chablais, de la Tarentaise, de la Maurienne et du Mont-Blanc, on privilégie le tourisme. La France est au troisième rang mondial pour les dépenses des voyageurs étrangers ; cette activité se développe aussi pour les vacanciers français. Dans ces cinq zones d'emploi, deux salariés sur dix travaillent en relation avec les touristes. Souvent axé sur les espaces naturels, le tourisme peut aussi se développer à partir de décisions plus volontaristes, par exemple en installant un musée comme le Centre Pompidou à Metz.
À Royan (Charente-Maritime), aux Sables-d'Olonne et à Challans (Vendée) ou à Céret (Pyrénées-Orientales), on accueille aussi des retraités apportant de nouveaux revenus. Sur les cinq dernières années, les arrivées de retraités représentent 6 % de la population dans ces territoires.
Leur répartition spatiale est proche de celle des touristes tant les séniors s'installent sur les façades maritimes à la recherche d'aménités (carte 1). Les zones d'emploi comme le Morvan (Nièvre) ou Saint-Girons (Ariège) les attirent également.
Le cumul du tourisme et de l'installation des retraités demeure toutefois une spécificité du littoral.

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Face à une concurrence européenne toujours plus vive, Paris entend rester la première ville au monde à accueillir les congrès, manne substantielle au tourisme d'affaires.
Le groupe Viparis, qui détient un quasi monopole sur l'organisation de congrès et salons en Ile-de-France, a annoncé mercredi avoir obtenu l'organisation en 2015 du congrès mondial du gaz, qui n'a pas eu lieu à Paris depuis 75 ans.
La dernière édition de cet événement, qui a eu lieu à Kuala Lumpur, se tient tous les trois ans, attire 5.000 participants et 25.000 visiteurs professionnels.
"Le but, c'est de mettre le paquet sur les congrès. On chasse du congrès. On vend l'idée qu'un congrès mondial à Paris, ça peut drainer 20 à 30% de participants de plus que s'il est organisé ailleurs", a expliqué mercredi Renaud Hamaide, directeur général de Viparis, devant des journalistes.

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En juin, les Français ont fait nettement moins de voyages que l’an passé, en France (- 15 %),comme à l’étranger (- 10 %), et leurs nuitées ont reculé de 11 %. En contrepartie du mois de mai, la mobilité touristique de juin a été pénalisée par un calendrier des ponts défavorable, l’Ascension et la Pentecôte se situant cette année en mai, alors qu’ils se situaient en juin l’an passé. En juillet, les voyages et les nuitées des Français ont à nouveau reculé fortement (- 10 % et - 14 %), sous les effets conjugués d’une météo défavorable, de la crise et d’une date de début des vacances scolaires plus tardive que l’an passé. Toutes destinations confondues, 24 % des Français projettent au moins un voyage en septembre et 16 % en octobre.
La fréquentation hôtelière des Français et des étrangers a reculé de 3,4 % en juin et de 1,8 % en juillet, en lien également avec des effets de calendrier et la météo. La clientèle française a été moins présente que l’an passé en juin comme en juillet. La fréquentation étrangère est restée orientée à la hausse en juin, mais a reculé en juillet. La fréquentation des campings est également en baisse, importante en juin (- 17 %), plus modérée en juillet (- 6,3 %). Interrogés en août, les professionnels de l’hôtellerie font état d’un taux de réservation moyen à cette date de 42 % pour septembre et 28 % pour octobre. Le taux de réservation des campings est, quant à lui, de 11 % pour septembre et 14 % pour octobre.
Par rapport à l’an passé, la tendance est jugée en baisse les deux mois pour les hôtels comme pour les campings.
En juin 2012, 24 % des Français de 15 ans et plus ont réalisé au moins un voyage, tous motifs et toutes destinations confondus. Le taux de départ en voyage en France s’est établi à 21 % et le taux de départ à l’étranger à 4 %. Si le taux de départ à l’étranger est stable par rapport à juin 2011, le taux de départ en France est en baisse de 4 points par rapport à l’an passé, du fait d’un calendrier des jours fériés défavorable, l’Ascension et la Pentecôte se situant cette année en mai, alors qu’ils se situaient en juin l’an passé. En juillet, le taux de départ global est de 33 %, 30 % pour la destination France, 4 % pour l’étranger.
Le taux de départ à l’étranger est toujours stable, tandis qu’il recule de 3 points par rapport à celui de l’an passé pour les voyages en France. Cette évolution négative est à
rapprocher du fait que la saison estivale 2012 a commencé un peu plus tard que la saison estivale 2011, le début des vacances scolaires étant cette année le 6 juillet, soit 4 jours plus tard que l’an passé.
De plus, les conditions météorologiques des 15 premiers jours de juillet (pluies, orages, températures basses pour la saison) n’ont pas favorisé les départs. Le soleil n’est arrivé qu’aux alentours du 15 juillet et uniquement dans la moitié sud de la France.
En contrepartie de la hausse enregistrée en mai, le nombre de voyages réalisés en juin est en baisse de 15 %, à 17 millions. La baisse affecte aussi bien les voyages à l’étranger (- 10 %) qu’en France (- 15 %). Toutes destinations confondues, les nuitées reculent de 11 %, à 78 millions.
En juillet, le nombre total de voyages réalisés recule de 10 % par rapport à juillet 2011, à 23 millions.
La baisse est identique pour les voyages en France et à l’étranger (- 10 %). La durée des voyages est en baisse de 5 % pour la France et en légère hausse pour l’étranger (+ 1 %). En conséquence, les nuitées baissent plus que les voyages pour la destination France (- 15 % à comparer à - 10 %), et quasiment au même rythme pour l’étranger (- 9 % à comparer à - 10 %). Toutes destinations confondues, les nuitées des Français se contractent de 14 %.
En juin, pour leurs voyages en France, les Français se sont en premier lieu rendus à la campagne, qui a cumulé un tiers des nuitées, et sur le littoral (31 %). Les espaces urbains viennent ensuite, avec 27 % des nuitées, la montagne se classant loin derrière (9 %). En juillet, le littoral devient la première destination des Français, avec 39 % des nuitées, devant la campagne (30 %) ; la ville se classe loin derrière (18 %), ainsi que la montagne (13 %). Les deux mois, les nuitées sont nettement orientées à la baisse pour tous les espaces. Pour ces deux mois, Rhône-Alpes est la région qui a accueilli le plus de nuitées des Français, suivie en juin par l’Île-de-France et en juillet par PACA.
La dépense moyenne par voyage des Français s’est établie à 340 euros en juin et 361 euros en juillet, en hausse sensible pour juin (+ 14 %) et en baisse de 7 % pour juillet. Pour les voyages en France, elle est de 237 euros en juin et 293 euros en juillet. Cette somme est multipliée par 4 ou pour les voyages à l’étranger (environ 1 000 euros). Au total, la dépense relative à l’ensemble des voyages des Français s’élève à 5,7 milliards d’euros en juin et 8,2 milliards d’euros en juillet, dont respectivement 61 et 73 % concernent les voyages en France. En lien avec la diminution des voyages et des nuitées, les dépenses totales reculent en juin comme en juillet.
Toutes destinations confondues, 24 % des Français projettent au moins un voyage en septembre et 16 % en octobre. Pour la destination France, leur taux d’intention de départ pour les deux mois s’établit quant à lui à 20 % pour septembre et 12 % pour octobre. Par ailleurs, 5 % des Français comptent se rendre à l’étranger en septembre et 3 % en octobre. Parmi les 20,5 et 14,8 millions de voyages prévus par les Français en septembre et en octobre, plus de 4 voyages sur 5 sont à destination de la France. En septembre, la campagne redeviendrait la première destination des Français, avec environ 35 % des nuitées, suivie du littoral (31 %) et des villes (27 %), loin devant la montagne (environ 7 %). En octobre, la ville et la campagne seraient quasiment à égalité (avec environ 35 % des nuitées), devançant nettement le littoral (23 %). Les deux mois, la part de la montagne ne dépasserait pas 7 à 8 %. La dépense par voyage s’établirait à 581 euros en septembre et 468 euros en octobre.
Par rapport au même mois de l’an passé, la fréquentation hôtelière des Français et des étrangers a reculé de 3,4 % en juin et de 1,8 % en juillet. Le nombre de nuitées a ainsi été de 19,7 millions en juin et 22,6 millions en juillet. Les nuitées de la clientèle française (plus de 60 % du total) ont reculé en juin (- 5,5 %) comme en juillet (- 2,6 %) ; celles de la clientèle étrangère ont légèrement progressé en juin (+ 0,4 %), mais reculé en juillet (- 0,7 %). La clientèle en provenance de l’Europe a été moins présente en juin (- 5,0 %) comme en juillet (- 2,1 %). Outre la conjoncture incertaine, la baisse de fréquentation des clientèles française et européenne est à rapprocher, en juin, du calendrier des jours fériés défavorable et, en juillet, des mauvaises conditions météorologiques. Les touristes en provenance de tous les autres continents ont poursuivi en juin leur forte progression. En juillet, cette tendance favorable s’est poursuivie pour la clientèle américaine, mais des baisses ont été observées pour les clientèles en provenance d’Asie et d’Océanie, ainsi que d’Afrique, en lien avec le Ramadan qui a commencé le 20 juillet.
D’importantes disparités existent entre les différentes clientèles européennes : la fréquentation hôtelière en provenance d’Espagne et d’Italie, pays fortement touchés par la crise, s’inscrit toujours en baisse par rapport à juin et juillet 2011. Après une orientation positive en mai, les clientèles belge et hollandaise sont à nouveau en recul en juin et juillet. La fréquentation de la clientèle en provenance du Royaume-Uni se reprend en juin, mais est à nouveau en baisse en juillet.
La Russie se distingue par des progressions toujours fortes. Les clientèles suisse et des pays du Nord de l’Europe ont marqué le pas en juin, avant de renouer en juillet avec une forte progression. Les Allemands ont, pour leur part, été beaucoup moins présents que l’an passé en juin, en contrepartie du mois précédent, mais nettement plus en juillet.
En juin, la hausse sensible des nuitées de la clientèle hors Europe par rapport à la même période de l’an passé (+ 12,9 %) est alimentée par toutes les clientèles quelle que soit leur provenance. Celle de juillet est moindre (+ 2,9 %) : les nuitées des clientèles en provenance des États-Unis, d’Amérique centrale et du Sud, de la Chine et du Japon sont en hausse sensible, mais celles des clients du Proche et du Moyen-Orient reculent fortement.
En juin comme en juillet, tous les types d’espace ont enregistré une chute importante de fréquentation hôtelière. Les deux mois, la clientèle française est en baisse dans tous les espaces, le recul étant un peu moins marqué en espace urbain. La clientèle étrangère a été, pour sa part, en hausse en juin en espace urbain, ce qui, compte tenu de son poids, a plus que compensé les baisses enregistrées dans les autres types d’espace. En juillet, les tendances par espace de la clientèle étrangère ont été opposées à celles de juin, leur baisse de fréquentation en espace urbain conduisant à une baisse de la fréquentation étrangère globale tous espaces confondus.
Les taux d’occupation des hôtels sont en recul de 1,5 point en juin et de 0,5 point en juillet. Toutes les catégories d’hôtels sont concernées, hormis les deux étoiles en juillet, dont le taux est stable.
Dans l’hôtellerie de plein air, du fait du calendrier des ponts, la fréquentation est, en juin, en forte baisse par rapport à l’an passé (- 16,9 %), avec un nombre de nuitées à 9,9 millions. Elle est également en recul en juillet, pénalisée par la météo et un début de vacances scolaires plus tardif que l’an passé (- 4,5 % à 35,8 millions). Ces évolutions sont essentiellement dues à la clientèle française, dont la fréquentation chute de 24,3 % en juin et de 9,1 % en juillet. Globalement, la fréquentation étrangère a été en dessous de celle de l’an passé en juin (- 6 %) et au-dessus en juillet (+ 4,4 %). En juin, les tendances ont été très différentes suivant les pays : forte hausse pour les Italiens et les Britanniques, stabilité pour les Belges, baisse modérée pour les Néerlandais, plus marquée pour les Allemands et les Suisses. En juillet, seuls les Britanniques ont été moins présents qu’il y a un an, les autres nationalités affichant des hausses souvent importantes de fréquentation.
Le taux de réservation des hôtels, déclaré en août, s’établit à cette date à 42 % en moyenne pour septembre et à 28 % pour octobre. Le taux de réservation des campings s’établit, quant à lui, à 11 % pour septembre et 14 % pour octobre. Dans tous les cas, la tendance est jugée en baisse par rapport à l’an passé. Pour les hôtels, en septembre, le littoral et la ville prennent les premières places avec des taux de réservation de respectivement 48 % et 46 %, suivis de près par la montagne (40 %). En octobre, on retrouve la ville et le littoral en tête, avec des taux toutefois nettement plus bas que le mois précédent (34 % et 31 %). Pour les campings, le taux de réservation le plus élevé concerne les zones urbaines pour septembre (32 %) et la montagne pour octobre. Pour les hôtels comme pour les campings, quel que soit le type d’espace, les professionnels jugent que leurs taux de réservation se maintiennent par rapport à l’an passé. Les taux de réservation, mesurés à un moment donné, sont toutefois susceptibles d’évoluer au fur et à mesure que l’on s’approche du mois concerné.
En août 2012, 20 % des professionnels de l’hôtellerie et 11 % des professionnels du camping se déclarent plutôt ou très satisfaits du niveau des réservations pour les six mois à venir. Pour les hôtels comme pour les campings, ce sont les établissements haut de gamme qui ont le degré de satisfaction le plus élevé (27 % et 16 %).

le tableau de bord

Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a reçu aujourd’hui à Bercy, l’Union des auto-entrepreneurs (UAE) et la Fédération des auto-entrepreneurs (FEDAE) pour leur confirmer le lancement imminent de la mission d’évaluation du régime et préciser les mesures prévues dans le PLFSS 2013.
 

A cette occasion, la Ministre a rappelé que le relèvement des taux forfaitaires de cotisation des auto-entrepreneurs prévu dans le projet de loi de finances 2013 est une mesure d’équité qui vise à rapprocher les niveaux de prélèvement sociaux des différents régimes de protection sociale. En effet, à niveau de revenu identique, il est pleinement légitime que les auto-entrepreneurs contribuent au même titre que les autres acteurs économiques aux efforts de redressement des finances publiques.

La Ministre a tenu à préciser qu’il s’agit là de mesures fiscales et sociales qui ne modifient en rien la nature du régime, son articulation ou son fonctionnement. Le taux des cotisations continuera d’être calculé sur la base du chiffre d’affaires et non pas sur le salaire, comme c’est le cas pour les travailleurs indépendants. Par ailleurs, les auto-entrepreneurs qui ne réalisent pas de chiffre d’affaires sur leur activité continueront à bénéficier d’une exonération de charges et le montant de leurs cotisations restera proportionnel au chiffre d’affaires.

La Ministre a réaffirmé que le gouvernement n’a pas l’intention de supprimer le régime d’auto-entrepreneur. La mission confiée à l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) et l’Inspection générale des finances (IGF) vise à dresser un état des lieux objectif du dispositif pour l’améliorer et corriger ses dérives.

La mission évaluera le coût de ce dispositif pour les finances publiques et mesurera son impact réel sur la création d’entreprises. Elle abordera les facteurs qui conduisent à une concurrence déloyale entre les auto-entrepreneurs et les artisans et formulera des propositions pour que l’ensemble des professionnels exercent leurs activités dans des conditions équitables. Elle s’attachera également à proposer des mesures pour que les auto-entrepreneurs, dont beaucoup sont dans une situation de précarité, bénéficient d’une meilleure protection sociale. En outre, la mission dégagera des propositions pour empêcher les pratiques frauduleuses, notamment le recours au salariat déguisé.

Une large consultation va donc s’ouvrir avec les organisations professionnelles, les associations d’auto-entrepreneurs mais aussi avec les parlementaires et les organismes consulaires. La Ministre réaffirme ainsi sa volonté de poursuivre le dialogue avec l’ensemble des acteurs concernés.

Les conclusions de la mission seront remises à Sylvia PINEL en décembre 2012.

Gira Conseil dévoile les premières tendances sur les 8 premiers mois de l'année 2012 pour le secteur de la restauration.
Le chiffre d'affaires global du secteur à fin aout 2012 est pour la première fois depuis 4 ans en régression de 1,91 %, avec de fortes variations entre les différents segments de marché. Toutefois, cette chute n'a pas été soudaine.
Il faut regarder ces 8 premiers mois à travers 2 périodes bien distinctes. Jusqu'à fin mai l'ensemble des segments oscillait entre + 1 % pour le SAT (Service à Table) et + 4 % pour le SAC (Service au comptoir). Puis en juin, il se passe un décrochage général des fréquentations sauf pour Paris qui se trouve provisoirement épargné. « Nous avons relevé des chutes de fréquentation allant jusqu'à 8 % et 10 % de façon brutale dans le courant des mois de juin et d'aout », commente Bernard Boutboul. Les chiffres s'empirent même durant le mois d'aout et le tout début du mois de septembre. Paris jusque-là épargné grâce à ses flux importants notamment ceux du tourisme est à son tour touché dès les premiers jours de septembre. Enfin, notons que les reculs de fréquentation les plus forts sont relevés plutôt dans les petites et moyennes agglomérations. Tandis que les dépenses moyennes restent stables voire en très légère hausse.
Que s'est-il passé qui pourrait expliquer cette situation ?
Même avec une météo défavorable de mai à juillet, c'est ailleurs qu'il faut aller chercher les raisons de fond. Le moral des ménages est en berne avec une dégradation de 5 points en 3 mois. La peur du chômage explose avec un nombre de demandeurs d'emploi qui franchit le seuil symbolique des 3 millions, tandis que les charges des foyers continuent à croitre, avec des salaires qui ne suivent pas.
Ces différents éléments poussent désormais les Français à effectuer un arbitrage dans leurs dépenses, qui n'est pas en faveur de la consommation alimentaire hors domicile (aussi bien le midi que le soir). « Un recours à la gamelle en hausse le midi semaine ainsi qu'une diminution des sorties loisir au restaurant quelque soit le statut suffisent à faire décrocher fortement les fréquentations » explique Bernard Boutboul.
Enfin, ajoutons à cela un taux d'épargne qui s'envole au détriment de la consommation et des prévisions pessimistes de l'INSEE qui annonce un recul de 1,2 % du pouvoir d'achat en 2012.
Du côté des restaurateurs, le SMIC a augmenté de 2 % au 1er juillet, les matières premières continuent leur ascension, l'énergie coute de plus en plus cher, sans parler des frais de transport qui s'envolent et bien évidemment du poids toujours conséquent des charges de personnel. Bref, il s'agit d'un écrasement généralisé des marges.
Mais alors, quelles sont les solutions pour enrayer cet écrasement des marges ? « Baisser le niveau de qualité et continuer à vendre au même prix est peu recommandable, surtout face à des consommateurs de plus en plus à la recherche de goût et de plaisir. Diminuer les quantités et continuer à vendre au même prix est également risqué, car le manque de générosité dans l'assiette est chaque fois plus critiqué. Dans un tel contexte, trouver des solutions pour lutter contre la chute de fréquentation s'avère être un exercice délicat et périlleux à la fois », analyse Bernard Boutboul.
Pour conclure
Nous sommes face à un marché qui se caractérise par :
- Un potentiel client en croissance, grâce à un taux de retour à domicile le midi en semaine qui continue de décroitre et un savoir-faire culinaire toujours en régression.
MAIS AUSSI
- Des sorties au restaurant en chute, en raison d'un arbitrage des dépenses en défaveur des établissements de restauration.
Une déstructuration des repas intensifiée, au niveau de la réduction du nombre d'items par repas, de la diminution des quantités, ou encore du partage de plats engendré par l'achat malin (2 menus à 3, un café gourmand pour 2, etc.).
- Une recherche du prix bas en progression.
La question est maintenant de savoir si ce décrochage est temporaire ou durable. Aujourd'hui, il est impossible de se prononcer de façon formelle. Cela dit, l'attention portée sur les prix de la part des consommateurs a atteint un niveau « inédit ». « Il ne faudrait pas que les restaurateurs se voient augmenter leurs charges, leurs matières, leur taux de TVA, ou pire encore les trois en même temps. Ils risqueraient de se trouver dans l'obligation de répercuter ces hausses sur leur prix de vente et par conséquent de participer à un nouveau décrochage de leur fréquentation. Dans une telle situation, ils seraient contraints cette fois-ci à dégraisser leurs équipes ».

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Où sont les meilleures locations de vacances en France ?
Les locations de vacances du Limousin sont les mieux notées de France
La France est la destination européenne la plus demandée pour les locations de vacances
TripAdvisor®, le plus grand site de voyage au monde, qui compte plus de 275 000 locations de vacances, révèle aujourd’hui que la France est la destination européenne la plus demandée pour les locations de vacances.
L’étude dévoile également les régions françaises dont les locations de vacances sont les mieux notées.
Les locations de vacances françaises sont les plus demandées d’Europe
En Europe, ce sont les locations de vacances françaises qui ont le plus suscité l’intérêt des voyageurs.
Ainsi, la France arrive en tête des destinations européennes les plus demandées pour les locations de vacances devant l’Italie, l’Espagne, l’Angleterre et la Croatie.

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Un développement ambitieux qui doit permettre d’atteindre un réseau de 250 hôtels au Brésil d’ici 2016. Les partenaires de Accor s’engagent à investir à hauteur de 1,5 milliard $.
Accor, premier opérateur hôtelier mondial et leader sur le marché brésilien, annonce un pipeline sécurisé record de 90 hôtels à ouvrir d’ici 2016. Le réseau du Groupe au Brésil augmentera de 13 819 nouvelles chambres et permettra la création de plus de 3 600 emplois. Grâce à ces projets de développement, Accor renforce son statut de n° 1 dans le pays et conforte encore sa position en Amérique latine.
Pour Roland de Bonadona, Directeur des Opérations de Accor en Amérique latine, le développement du marché hôtelier brésilien a bénéficié du dynamisme politique et économique actuel dans le pays, ce qui renforce la confiance des investisseurs. « Sur le plan économique, le climat est très favorable au Brésil, pour les affaires en général et plus particulièrement pour l’hôtellerie. La croissance de la classe moyenne et la proximité des grands événements tels que la Coupe du monde de la FIFA ou les Jeux Olympiques sont autant de facteurs qui, s’ils n’influencent pas les décisions prises par Accor, ont encouragé les investissements dans les infrastructures du pays », explique-t-il.
Sur la seule année 2012, le Groupe ouvrira 22 nouveaux hôtels /3 068 chambres dans le pays (11 de ces hôtels sont déjà ouverts). Accor a également signé des contrats pour le développement de 19 nouveaux hôtels depuis janvier, dont 42% ouvriront en franchise.

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The International Air Transport Association (IATA) reported global traffic results for August showing demand for air transport continuing to flatten-out, but with significant regional variations. Freight volumes shrank as business and consumer confidence continued to slip.
Demand for air travel expanded by 5.1% in August compared to the same month in 2011. This partly reflects a positive distortion owing to the timing of Ramadan. Adjustment for such seasonal fluctuations reveals that passenger demand has been basically flat since June and with only a 1.2% expansion since January. Carriers continued to moderate capacity expansion, limiting it to 4.1% growth, taking load factors to 82.1%.
August air freight volumes fell 0.8% compared to the previous year. The minor recovery seen at the start of the year has faded quickly and the stability seen in freight markets during 2012 could be under threat owing to continued economic weakness. Middle East, African and North American carriers bucked the trend and remained in positive growth territory (11.3%, 10.2% and 2.0%, respectively). All other regions saw freight volumes decline, the most significant being for Asia-Pacific carriers at 5.5%.
“Passenger markets have not grown since June and global air freight volumes are below previous year levels. In the face of these adverse conditions, disciplined capacity management has kept load factors high. There are always opportunities and some parts of the world are growing. But, overall, trading conditions are tough,” said Tony Tyler, IATA’s Director General and CEO.

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Fédérer professionnels du tourisme d’affaires et scientifiques français : une 1ère étape nécessaire à l’accueil de congrès associatifs en France
Atout France organise le jeudi 4 octobre à Paris, une rencontre entre professionnels du tourisme d’affaires et représentants français d’associations internationales. Objectif : convaincre ces derniers du rôle déterminant qu’ils jouent dans le choix d’une destination pour l’accueil de congrès internationaux et les mettre en contacts avec les bons interlocuteurs.
Etre compétitif aujourd’hui parmi les destinations souhaitant accueillir des congrès internationaux ne signifie plus seulement proposer la meilleure offre en termes de logistique et de coûts ou investir dans les infrastructures… L’heure est au Destination teamwork : un réseau soudé de professionnels du tourisme d’affaires qui développent des partenariats à long terme avec le milieu scientifique.
Les universitaires, scientifiques, médecins ou chercheurs sont les principaux porteurs de candidatures de congrès. C’est en créant une relation à long terme avec ces personnes clés, qui représentent le capital intellectuel d’une destination, et en leur montrant comment lier leurs intérêts à ceux de l’organisation de congrès, que la France gagnera un avantage concurrentiel durable.
Dans cette optique, le Club Français du Tourisme d’Affaires Réceptif de Atout France organise une rencontre entre une vingtaine de professionnels du tourisme d’affaires français et une vingtaine de personnes clés du milieu scientifique et associatif français, le jeudi 4 octobre, à l’hôtel Pullman Montparnasse à Paris.
La journée proposera notamment des témoignages d’associations ayant organisé un congrès en France grâce à l’intervention de Norbert Ferre, Président de l’Association française des hémophiles, Didier-Noël Carlotti, Président du WCVD8 (8th World Congress of Veterinary Dermatology) et Amara Amara, Directeur général adjoint de l’Institut Supérieur d’Electronique de Paris
C’est en mettant en avant le savoir-faire scientifique des porteurs de candidature, celui des professionnels de l’organisation de congrès ainsi qu’un suivi personnalisé tout au long du processus de candidature, que la destination pourra convaincre les organisations internationales de faire le choix de la France.
Programme de la journée :
Jeudi 4 octobre 2012
Pullman Paris Montparnasse
19 Rue du Commandant René Mouchotte - 75014 Paris
9h30 – 12h30 Introduction par Christian Mantei, Directeur général de Atout France
Intervention de Nicolas Bouzou, économiste, fondateur et Président d’Asterès
Témoignages de :
- Norbert Ferre, Président de l’Association française des hémophiles,
- Didier-Noël Carlotti, Président du WCVD8 (8th World Congress of Veterinary Dermatology)
- Amara Amara, Directeur général adjoint de l’Institut Supérieur d’Electronique de Paris
14h00 – 17h30 Ateliers d’échanges
Discours de clôture

Repère
En nombre de congrès internationaux accueillis, la France se situait en 2011 en :
- 5ème position selon le classement mondial ICCA (4ème au niveau européen),
- 4ème position selon le classement UIA (5,4% de parts de marché dans le monde)
Elle figure au 1er rang européen en termes d’équipement avec :
- 120 centres de congrès (dont 95 palais des congrès), pour 147 000 places
- 2 000 structures d’accueil pouvant accueillir au moins 200 personnes et 15 palais de congrès disposant de plus de 4 000 places
- 80 parcs d’exposition soit 1 800 000 m2 utiles, dont 3 parcs de plus de 100 000 m²
En 2011 : 250 millions d’euros ont été investis dans les centres des congrès et parcs des expositions (Tableau de bord des investissements touristiques – Atout France).

Contacts Presse Atout France :
Stéphanie Cadet – stephanie.cadet@atout-france.fr – 01 42 96 70 75
Fanny Moutel – fanny.moutel@atout-france.fr – 01 42 96 70 94

Tourism businesses and destinations are committed to the sustainable energy agenda but need the support of the energy sector and governments to move forward, said leading experts from the aviation, accommodation and other tourism industries meeting in Spain for the official celebrations of World Tourism Day 2012 (Maspalomas, Gran Canaria, Spain, 27 September 2012).
Their Royal Highnesses, the Prince and Princess of Spain opened the celebrations, commending the tourism community for choosing Tourism & Sustainable Energy as the theme of World Tourism Day (WTD) 2012, in line with the United Nations International Year of Sustainable Energy for All.
“This theme brings to the table one of the most pressing challenges facing the world today,” said Prince Felipe. “We cannot guarantee the future of important sectors such as tourism if we don’t protect the environment in which they take place.”
This message was echoed by the Minister of Industry, Energy and Tourism of Spain, José Manuel Soria, who spoke of the importance of ensuring tourism’s sustained growth, “one of the world’s largest employers”, while committing to sustainability.

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« Les services en France » offre chaque année des informations mises à jour dans un domaine au centre des échanges économiques.
L'édition 2012 propose une vue d'ensemble qui porte sur la récession sans précédent qui a touché les activités de service en 2009, puis un ensemble de fiches détaillées par activité de service.
Ces fiches, associant commentaires et figures, mettent à disposition de l'internaute les informations indispensables pour situer les services dans l'économie. Enfin, des annexes expliquent les changement de nomenclatures.

Panorama de l’hébergement et restauration :
En 2009, le secteur de l’hébergement et restauration compte 221 700 sociétés non financières ou entrepreneurs individuels (SNFEI) et réalise un chiffre d’affaires (CA) de
74 milliards d’euros. Il se compose majoritairement (57%) de sociétés non financières. Le solde (43 %) est constitué d’entrepreneurs individuels, commerçants -ou artisans-commerçantspour la plupart (41 %).
Hébergement et restauration sont des activités intensives en emplois ; alors qu’elles ne contribuent que pour 14 % au CA de l’ensemble des services marchands, elles concourent pour 22% à leurs effectifs (668 000 salariés en équivalenttemps plein). Ces personnels, souvent peu qualifiés, ne perçoivent qu’une rémunération modeste, nettement inférieure au salaire moyen pratiqué dans les services marchands : 27 500 euros annuels en brut contre 42 000.
Le secteur de l’hébergement et restauration est peu diversifié, puisque 91 %de ses ventes tiennent à son coeur de métier : restaurants et services de restauration mobile (49 %), hôtellerie (17 %), traiteurs (12 %), débits de boissons (8 %)... La principale activité d’appoint est commerciale (3 %) : commerce de détail alimentaire (2 %) et commerce de détail non spécialisé (1 %).
Les performances économiques du secteur de l’hébergement et restauration sont en deçà de celles constatées dans la moyenne des services : un taux de marge (valeur ajoutée/CA) de 20 % (au lieu de 29 %), un taux de profitabilité (résultat net/valeur ajoutée) de 9,7 % (contre 26 %). L’hébergement
a, davantage que la restauration, subi l’impact de la récession. Par rapport à 2008, ses résultats se sont détériorés, surtout le taux de profitabilité, qui est passé de 14 à 4 %. La restauration a mieux traversé cette année difficile, aidée par la baisse du taux de TVA de 19,6 à 5,5 % à la mi 2009 : le taux de marge (excédent brut d’exploitation/valeur ajoutée) augmente légèrement (de 18 à 19 %), le taux de profitabilité double (de 6 à 12 %).
La restauration est l’activité dominante du secteur : les SNFEI exerçant à titre principal cette activité contribuent pour 78 % aux effectifs salariés, 72 % au chiffre d’affaires et 73 % à la valeur ajoutée. Elles sont plus petites que leurs homologues de l’hébergement (2,7 salariés en moyenne contre 4,5).

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Hotel.info publie son Baromètre des prix des nuitées pour juillet et août 2012. Il fait état d'un recul global des tarifs moyens en France alors qu'en Europe, ils ont plutôt tendance à augmenter.
Selon le Baromètre des prix hotel.info pour juillet et août 2012, les tarifs des nuitées ont "sensiblement" diminué en France alors qu'ils ont généralement augmenté dans de nombreuses métropoles en Europe.
Ainsi, c'est à Marseille que la baisse entre août 2011 et août 2012 est, de loin, la plus importante dans l'Hexagone (-15,14%). Viennent ensuite Paris (-5,04%), Lyon (-4,30%), Toulouse (-2,95%) et Nice (-0,65%).
Au niveau européen, Moscou repasse en têtes des capitales les plus chères (165,53 € en août 2012) grâce à une hausse de 13,02%. Elle est suivie de près par Londres avec 164,04 € et une progression de 15,63%.
Mise à part Paris, les plus forts reculs sont observés à Amsterdam (-7,14%) et à Ljubjana (-6,93%).

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Face à un marché domestique sinistré, les chantiers navals italiens cherchent des débouchés en dehors de leurs frontières. Après Cannes pour le Festival de la Plaisance, les acteurs de la grande plaisance exposaient au Monaco Yacht Show, devenu pour la clientèle internationale, la vitrine des super yachts.
Quarante-cinq mille visiteurs au Festival de la Plaisance à Cannes, trente mille au Monaco Yacht Show, les premiers salons nautiques de la saison redonnent le sourire aux professionnels du secteur. « Cela ne va pas si mal que cela, reconnaît, Martin Lepoutre, administrateur de la FIN (Fédération des Industries nautiques), le Nord de l’Europe, la France sont moins touchés par la crise que les pays du sud de l’Europe et les marchés à l’export, Russie, Amérique latine, Asie, restent prometteurs ».
La fréquentation des salons de la Côte d’Azur, avec des visiteurs en grande majorité étrangers (80% à Monaco, 60% à Cannes), le confirme. C’est surtout la grande plaisance, en vedette aux salons de Cannes et de Monaco (une centaine de bateaux de 25 à 90 m exposés), qui tire son épingle du jeu.

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L'Hôtel de Bourgtheroulde à Rouen et l'Hermitage gantois à Lille, propriétés de la Société lilloise d'investissement hôtelier, s'associent au géant américain de l'hôtellerie. Avec l'hôtel Fontecruz de Lisbonne, il s'agit des trois premiers établissements de cette collection en Europe.
Marriott accélère son développement conformément à ses perspectives de croissance. Selon Amy McPherson, présidente Europe du groupe américain, l'objectif est d'obtenir "80 000 chambres en Europe d'ici à 2015". Après le lancement de la marque AC Hotels, c'est au tour de la collection Autograph de faire son apparition en Europe. Trois hôtels rejoignent le réseau : en France, l'hôtel de Bourgtheroulde à Rouen et l'Hermitage gantois de Lille, et au Portugal, l'hôtel Fontecruz à Lisbonne. D'ici à la fin 2012, Marriott souhaite compter 12 établissement dans sa nouvelle marque.

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Construire une passerelle solide entre les voyagistes et les institutions
C’est un pari d’IFTM, pas encore gagné si l’on en juge par la faible fréquentation de la salle lors de la Journée consacrée au tourisme culturel pendant Top Résa. Etaient pourtant au rendez-vous sur scène de vrais acteurs du créneau et les partages d’expériences ont bien posé les besoins et problèmes de cette cohabitation incontournable.
Le chargé de mission culture d’IFTM, Alain Voisot, a lancé le chantier il y a deux ans, avec la complicité bienveillante de Vincent Lhoste.
L’espace qui lui est consacré sur le salon n’est pas encore économiquement viable par manque d’exposants, mais des ateliers concrets sont en place et devraient perdurer dans les prochaines éditions.
L’idée de départ était de définir, en concertation, des stratégies qui permettraient au tourisme culturel de devenir rentable sans l’aide économique des institutions, et en parallèle de faire comprendre au monde culturel les attentes et les règles du jeu du monde des affaires et du voyage.

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Après une édition 2011 en progression de 2.4 %, IFTM Top Resa 2012 enregistre une audience en croissance de 3.7 %.
Le salon a accueilli 28.788 professionnels du 18 au 21 septembre (chiffre en conformité OJS).
Moment privilégié pour l’industrie, ses entreprises et ses acteurs, le salon IFTM Top Resa bénéficie du savoir-faire et de l’expérience de Reed Travel Exhibitions (14 manifestations dans le monde), de la confiance des exposants, du soutien des partenaires officiels et de la présence des institutions.
IFTM Top Resa a su évoluer et s’adapter en permettant à ses exposants (tour-opérateurs, offices de tourisme, aéroports, compagnies aériennes, compagnies maritimes, croisiéristes, hôtellerie, transporteurs, nouvelles technologies, etc.) de s’adresser à l’ensemble de leurs cibles et de les rencontrer en un seul lieu à une période propice.
Ce positionnement généraliste correspond à la nouvelle aspiration des dirigeants de ces entreprises qui face à la conjoncture actuelle concentrent leur budget marketing et communication. Présents pendant toute la durée du salon, aux côtés de leurs équipes commerciales, ils profitent de l’évènement pour rencontrer leurs clients et nouer de nouveaux échanges commerciaux.

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