Cernée par les Pyrénées, le Massif central et l'Atlantique, ce territoire, bien connu des gastronomes, que l'on surnomme affectueusement le Sud-Ouest est aussi vaste que contrasté. Des landes de Gascogne au pays basque en passant par le pays périgourdin, découvrez toutes les richesses de l'Aquitaine.