L’hôtellerie française a clos l’année 2013 avec un recul moyen de 0,7% de son revenu par chambre sur l’exercice complet. Après avoir bien résisté au cours des années de crise, la France est ainsi en 2013 à la traîne d’une reprise qui s’est amorcée en Europe, les autres pays ayant pour la plupart enregistré une progression de leurs indicateurs, notamment le Royaume-Uni et l’Allemagne, mais aussi l’Italie où la fréquentation hôtelière se redresse après des années difficiles.
En France, l’année 2013 s’est caractérisée par une évolution des performances hôtelières en « tôle ondulée » sur l’ensemble de la période, alternant périodes de repli et de reprise. La performance globale de l’année est
notamment tirée vers le bas par un premier trimestre et une rentrée de septembre/octobre difficiles, avec des baisses de performances non compensées par les hausses d’autres périodes, notamment au printemps.
En toute fin d’année, la tendance s’est stabilisée, sans qu’une franche inversion de la courbe ne soit encore constatée. Sur l’année 2013 complète, la baisse du RevPAR vient d’un tassement léger de la fréquentation des établissements
(-0,2 point d’occupation) mais aussi des prix moyens (-0,4%). Dans un contexte général morose, certaines grandes métropoles telles que Strasbourg et surtout Marseille, Capitale Européenne de la Culture en 2013, tirent leur épingle du jeu avec d’importantes progressions de leur revenu par chambre.

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