Depuis 2005, le Programme de mise à niveau du l'hôtellerie a approuvé les programmes de 113 établissements d'une capacité totale de 57.000 lits, soit 45% de la capacité nationale, pour un investissement de 512 millions de dinars (MD), soit 4 MD par projet.
Le constat est positif au plan de l'infrastructure hôteliere mais le parcours déjà réalisé comporte plusieurs insuffisances se rapportant notamment à la formation professionnelle, à l'investissement immatériel et à l'économie d'énergie, qui demeurent les parents pauvres de ce programme. Trois composantes, pourtant essentielles pour l'avenir du secteur.

en savoir plus