Idées de voyage
06. 27 .2014
Riche de la diversité culturelle de ses huit millions d'habitants, la grosse pomme est forcément un paradis culinaire.1. Traiteurs juifs « Mais vous ne mangez pas assez, mon petit ! » : telle est la formule d'accueil typique de ces institutions new-yorkaises associant épicerie et petite restauration souvent casher (ou « façon casher »). Sur place, commandez un bol de soupe aux boulettes de matza aromatisée au schmaltz (graisse de poulet), ou un...
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