Avec sa piscine, son oliveraie centenaire et son fer forgé, le Moulin d’Aure est un hôtel qui veut respecter les traditions provençales. Les 19 chambres de l’hôtel sont des pièces spacieuses à l’esprit provençal. Au rez-de-chaussée de la bastide, où la sérénité et la quiétude se marient, 5 chambres avec terrasse ouvrent sur le parc. A l’étage, 9 chambres (certaines avec balcon) dominent le domaine. Enfin, les 5 chambres du Mas ouvrent leurs fenêtres sur le jardin et la piscine.
Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne. Un ingrédient déterminant pour cette cuisine de qualité et de terroir est l’huile d’olive, issue directement de l’oliveraie du domaine. Tous les plats sont disponibles en fonction du marché et de la saison.
L’hébergement se situe à seulement quelques km d’Avignon et Arles. Autres sites à visiter dans les environs : les montagnes du Luberon et ses villages perchés, les Alpilles et la Camargue.
Le Moulin d’Aure Graveson Bouches-du-Rhône 04.90.95.84.05 |
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